Når mange tænker på sommeren i drivhuset eller haven, tænker de nok på friske bær.
Både jordbær, hindbær, brombær og blåbær findes i mange danske haver.
Men det er ikke kun fryd og gammen, for mange oplever udfordringer med at få høsten til at slå ordentligt til hos de populære bær.
Bærmispel har i årevis stod i skyggen af mere populære haveplanter som blåbær, men er nu ved at gøre sit indtog som et favoritvalg blandt danske haveejere.
Med enkel dyrkning og robusthed over for de skiftende danske vejrforhold, tilbyder bærmispel en attraktiv pakke for både erfarne og nye gartnere.
Det skriver Kobieta.
Planten kommer i form af buske eller små træer, og er kendt for sin lette vedligeholdelse og evne til at trives under de fleste forhold, kræver kun en velafbalanceret, moderat fugtig jord og en position i sol eller halvskygge.
Alt du skal gøre er at plante den i moderat fugtig, frugtbar og sandet lerjord for snart at nyde fulde kurve med sund frugt.
Bærmispels popularitet er ikke kun drevet af dets enkle dyrkningskrav, men også af dets sundhedsmæssige fordele.
Rig på nærringsstoffer
Bærene er rige på vitaminer og mineraler, herunder protein, fibre, magnesium, kalium, calcium, jern, og vitamin B. De overgår endda blåbær, når det kommer til indholdet af C-vitamin.
Med dens modstandsdygtighed over for vejrforhold og usædvanlig nemme pasning, har den sågar fået prædikat som en 'selvplejende' plante.
Bærmispels frugter, der er søde med en distinkt bær- og ribsaroma, er ikke kun fantastiske friske, men også velegnede til konserves og fryser godt.
Deres antioxidante egenskaber og det høje indhold af polyfenoler, anthocyaniner og procyanidiner, bidrager til anti-aging og understøtter et sundt hjerte og kredsløb.
Med så mange fordele og en stigende interesse blandt haveentusiaster, ser det ud til, at bærmispel vil fortsætte med at være en stjerne i danske haver.
Hjemmegartnere kan forvente at høste frugterne af deres arbejde så tidligt som i det tredje år efter plantningen.
