Dild er kendt for sin behagelige aroma og sit høje indhold af vitaminer, især vitamin A, B og C.
Den er en populær ingrediens i mange køkkener, hvor den bruges i alt fra syltede agurker til dressinger.
For dem, der ønsker at dyrke dild selv, er der nogle grundlæggende regler, der kan sikre en flot høst.
Det skriver det tjekkiske havemedie magazindoma
Mange hjemme-gartnere har oplevet udfordringer med at dyrke dild.
Nogle smider blot frøene ud i blomsterbedet og håber på det bedste, mens andre ser deres anstrengelser mislykkes trods omhyggelig såning.
Problemerne kan variere fra små planter til en hel afgrøde, der forsvinder natten over, ofte på grund af små snegle, som elsker dild.
En anden faktor kan være jordens kvalitet – dild trives ikke i leret jord uden næringsstoffer.
Undgå at dyrke frøene for dybt
En almindelig fejl i dilddyrkning er at så frøene for dybt. Dildfrø skal sås meget højt, da de har brug for varme og lys for at spire.
Man kan begynde at så allerede i slutningen af marts og fortsætte til august, med en såning hver anden til tredje uge. Dild foretrækker let, gennemtrængelig og næringsrig jord.
Hvis jorden er tung, vandfyldt eller stenet, er det bedre at dyrke dild i beholdere.
Sådan sikrer du den bedste pasning
Vanding kan også være en udfordring. Dild har ikke brug for meget vand, men i perioder med meget varme og tørke er det vigtigt at vande planterne jævnligt uden at overvande dem.
Placeringen af dild er også vigtig.
Den trives bedst på et solrigt sted, men bør beskyttes mod vind. Derfor kan det være en god idé at så dild mellem andre planter eller tæt på huset.
Når det kommer til gødning, bør man undgå gødninger, der indeholder klor. Dild bør sås på et solrigt sted, for eksempel mellem tomater, broccoli, gulerødder, kartofler, salater, agurker eller peberfrugter, og frøene bør ikke sås dybere end 1,5 cm. Det er vigtigt at løsne jorden omkring dild og de andre planter for at sikre god vækst.
Endelig er regelmæssig høst vigtig for at fremme forgrening og dermed en rigere høst.
