Har du også prøvet at stå med en køkkenvask fuld af gryder og tallerkner med genstridige madrester?
I ovenstående situation har mange af os fået trangen til at udskyde opvasken og i stedet lade det beskidte service ligge i blød.
Men næste gang du overvejer dette, bør du overveje de sundhedsrisici, der kan følge med.
Det skriver OE24.
Ifølge professor Barbara Mullan fra Curtin University, kan denne almindelige vane faktisk være mere skadelig, end man umiddelbart skulle tro.
Problemet med at lade opvasken stå i blød, er, at det skaber et perfekt miljø for bakterievækst.
Mullan forklarer, at bakterier nemt kan formere sig på de beskidte tallerkener og snavsede bestik, hvorefter bakterierne hurtigt kan sprede sig til resten af køkkenet.
Specielt efter måltider med kød, fisk og skaldyr er risikoen forøget.
Det modsatte af rene tallerkener opnås faktisk, når beskidt service får lov at stå i blød – det bliver faktisk kun mere beskidt, jo længere det står.
Men hvor længe kan man så lade opvasken ligge i blød? Ifølge eksperterne er op til 30 minutter acceptabelt for at løsne genstridige madrester.
Et bedre alternativ for de travle hjem er opvaskemaskinen. Mullan forklarer, at snavset service kan stå i opvaskemaskinen i nogle dage, da der ikke samme risiko for spredning af bakterier.
Når maskinen så sættes i gang, vil de høje temperaturer effektivt dræbe eventuelle bakterier, hvilket gør det til en mere hygiejnisk løsning.
Så næste gang du overvejer at lade opvasken stå i blød over natten, husk på de skjulte risici ved denne metode.
