Hver ovn er typisk udstyret med en skuffe nedenunder, der af mange udnyttes til opbevaring eller - i visse tilfælde - som en varmeskuffe. Er der ingen "varmeskuffe"-knap, er dens primære funktion sandsynligvis til opbevaring og det er i så fald afgørende at overveje, hvad man opbevarer i den. Uegnede genstande i skuffen kan ikke kun blive beskadiget, men også udgøre en brandrisiko. Det skriver Better Homes & Gardens.
Stil dig selv spørgsmålet: "Vil denne genstand tage skade af høje temperaturer?" Er svaret nej, er genstanden sikker i skuffen. Er svaret derimod negativt, bør en alternativ opbevaringsløsning overvejes. Almindeligt køkkengrej såsom pander og bageplader er generelt sikre at opbevare her, men for at gøre det mere overskueligt, er her et overblik over genstande, du ikke bør opbevare i din ovnskuffe:
Madolier: Bør undgås opbevaret under ovnen, grundet deres høje brandfare.
træskærebrætter: Det varmefølsomme træ kan tage skade af varmen.
Plastfolie og andre plastmaterialer: Uegnede i varmt rum pga. risikoen for deformation eller smeltning ved høj varme.
Rengøringsmidler: Mange af disse er letantændelige.
Køkkenhåndklæder, som ofte kommer i kontakt med olie og fedt: Disse udgør ligeledes en brandrisiko, hvis de opbevares under en varm ovn.
Det er også klogt at undgå at bruge ovnskuffen til opbevaring af madvarer, da disse kan udvikle bakterier under høje varme forhold. Alkohol, især spiritus med høj procent, bør også finde et nyt sted at bo.
