Der findes mange forskellige måder at tilberede æg på, hvilket omfatter alt fra stegning og kogning til røræg eller omelet. Pocherede æg er et populært valg for mange, men de kan være svære at lave, hvorfor mange ender med at droppe at kaste sig over dem.
Til alle dem, der har et stort ønske om at kunne lave pocherede æg, har en kok delt en simpel metode, som tager under ét minut. Kokken Erica Wides, der er kendt som @chefsmartypants på TikTok, demonstrerede sin teknik til at pochere æg ved hjælp af mikrobølgeovnen, skriver Express.
"Måske har du ikke lyst til at koge en gryde vand hver morgen - så pochér dit æg i mikrobølgeovnen. Det er sådan, jeg gør det hver dag," sagde hun i sin video på det sociale medie.
Erica begyndte med at placere et æg i en lille glasskål og understregede, at man skal bruge en beholder, der er 'mindst dobbelt så dyb som æggets højde'.
Derefter dækkede hun ægget med vand, så det var dækket med 'mindst en halv til en hel tomme' for at forhindre, at det eksploderer i mikrobølgeovnen.
Da hun satte placerede i mikrobølgeovnen, nævnte Erica, at brugen af mikrobølger varierer, men for hendes vedkommende var 44 sekunder den perfekte tid for at lave et pocheret æg.
Man skal dog eksperimentere lidt for at finde den rette tid, og Erica huskede, at hendes tidligere mikrobølgeovn kun behøvede 36 sekunder.
Generelt kan et æg pocheres i mikrobølgeovnen på mellem 35 og 50 sekunder, men man skal tilpasse tiden til sit eget apparat, skriver det britiske medie Manchester Evening News. Erica forklarede desuden, at tilberedningstiden også afhænger af personlig præference.
"Jeg kan godt lide, at mine er perfekte, da jeg er kok, og det skal være perfekt. Det betyder faste æggehvider og en flydende blomme," sagde hun.
Efter at have givet ægget i 44 sekunder i mikrobølgeovnen og vist det frem til kameraet, erklærede hun, at det var et 'perfekt pocheret æg'. Da hun skar i det pocherede æg, viste resultatet sig at være perfekt tilberedt.
I kommentarsporet under hendes TikTok-video delte brugere deres meninger om denne metode, hvor op til flere var meget taknemmelige for, at hun havde delt det.
"Gamechanger. Tak," skrev en bruger blandt andet, mens en anden skrev: "Så mange gange har jeg fejlet med pocherede æg. Denne metode virker bare perfekt! Tak!"
"Det her har ændret mit liv. Uvirkeligt. Tak," skrev en tredje, hvorefter en fjerde tilføjede: "Det virkede som en drøm."
