Skal Heinz-ketchup opbevares i køleskab eller ej? Få svaret her

Af: Thea Andersen

|

30/06/2023

Mad
Foto: Shutterstock.com
Foto: Shutterstock.com
Du har muligvis opbevaret ketchup forkert hele livet.

Lige nu læser andre også

Har du nogensinde spekuleret over, hvor du skal opbevare din ketchup? Så kan vi berolige dig med, at du ikke er den eneste. Det har været genstand for debat i årevis, men nu ser det ud til, at Heinz UK endelig har svaret.

Twitter har ketchupgiganten Heinz UK skrevet: "FYI: Ketchup. goes. in. the. fridge!!!"

Dermed har virksomheden forsøgt at afslutte diskussionen en gang for alle.

For at belyse spørgsmålet yderligere har Heinz UK lavet en afstemning i kommentarfeltet til tweetet for at finde ud af, hvor folk opbevarer deres ketchup.

I skrivende stund har 13.178 brugere stemt, hvoraf 63,2 procent har svaret, at de opbevarer deres ketchup i køleskabet.

For at få en forklaring på hvorfor ketchup skal opbevares i køleskabet, har DinSide kontaktet Idun, der er en af de førende producenter af ketchup i Norge. Kommunikationsdirektør hos Idun, Dag Olav Stokken, udtaler:

"Vi anbefaler, at Idun ketchup opbevares på køl efter åbning. For nogle år siden fjernede vi konserveringsmidler fra ketchup og har sidenhen anbefalet køleopbevaring."

Dag Olav Stokken tilføjer, at der ikke er nogen sundhedsrisiko forbundet med at opbevare ketchup ved stuetemperatur, men at smagen og farven vil forringes hurtigere.

Selvom både Heinz og Idun anbefaler at opbevare den populære sauce i køleskabet, er der stadig delte meninger. I Twitter-tråden fremgår det, at ikke alle er enige i Heinz' dom.

"Heinz ved ikke engang, hvor deres produkt skal opbevares," skriver en bruger.

"I holder jer til produktionen, så sørger jeg for forbruget," lyder det fra en anden, mens en tredje virker helt overrasket til udmeldingen: "Vent hvad."

Anbefalet til dig