Københavnske pizzaspisere kan fra i dag ændre deres affaldsvaner.
I stedet for at smide den tomme pizzabakke i restaffald, skal den nu sorteres som pap.
En ny forsøgsordning viser nemlig, at pappet i bakkerne sagtens kan genanvendes – selv hvis der sidder lidt olie eller tomatsovs tilbage.
Fra pizzabakke til flyttekasse
Hidtil har anbefalingen fra Miljøstyrelsen været, at pizzabakker skulle smides i restaffald.
Men efter et forsøg i Københavns Kommune, hvor borgerne har testet sorteringen, og behandlingsanlæggene har vurderet muligheden for genanvendelse, er konklusionen klar: Bakkerne kan genbruges som pap.
"Vi er rigtig glade for, at vi nu også kan sortere tomme pizzabakker som pap i stedet for at sende dem til forbrænding. Vores strategi i København er, at vi skal genanvende så meget affald som muligt, og de nye retningslinjer for pizzabakker er et fornuftigt skridt i den udvikling," siger teknik- og miljøborgmester Line Barfod i en pressemeddelelse.
Sidste år endte 650 tons pizzabakker i restaffaldet.
Fremover kan de i stedet genanvendes til at producere nyt pap, hvilket ifølge kommunen svarer til omkring en million nye flyttekasser.
Mere genbrug, mindre CO2
Pap er en værdifuld ressource, og med de nye retningslinjer kan Københavns Kommune øge genanvendelsen markant.
I 2023 blev der indsamlet næsten 9.000 tons pap i hovedstaden, hvilket gav en CO2-besparelse på 5.517 tons – svarende til produktionen af 14,9 millioner flyttekasser.
Selvom ændringen kan skabe lidt forvirring, understreger kommunen, at de vil gøre en indsats for at informere borgerne om de nye sorteringsregler.
