Ingefær byder på en række fordele for dit helbred, der gør det til en værdifuld tilføjelse til din kost.
Det skriver Sosialnytt.
Her er nogle af de mest bemærkelsesværdige grunde til at spise mere ingefær:
1. Bekæmper forkølelse
Ingefær er rig på antioxidanter og gingerol, som hjælper med at modvirke og lindre symptomer på forkølelse.
2. Godt for hjertet
Forskning har vist, at ingefær kan sænke et højt kolesteroltal, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde.
3. Mavevenlig
Ingefær er kendt for at reducere oppustethed, forbedre fordøjelsen og lindre kvalme, især i forbindelse med graviditet.
4. Hjælper mod migræne
Ingefær kan have en positiv effekt på de inflammatoriske stoffer i blodkarrene i hjernen og derved hjælpe på migræne.
5. Lindrer muskelsmerter
Dagligt indtag af ingefær kan ifølge forskning fra University of Georgia reducere muskelsmerter med op til 25%.
6. Vægttab
En undersøgelse fra Columbia University viser, at ingefær kan hjælpe med at kontrollere sult og øge kalorieforbrændingen.
7. Hjælper mod menstruationskramper
Ingefær har vist sig at være lige så effektivt som ibuprofen til at håndtere menstruationskramper.
8. Kan modvirke kræft
Forskning indikerer, at ingefær kan have en positiv effekt mod visse typer kræft, herunder bryst- og æggestokkræft. Dog er der behov for mere forskning på området.
Med alle disse sundhedsmæssige fordele, og med ingefærs lækre smag som bonus, er der god grund til at gøre denne kraftfulde rod til en regelmæssig del af din kost.
