Avocadoer er en favorit hos mange danskere, og det er der god grund til.
Den er perfekt i en salat, sandwich, wrap eller smoothie, og denne frugts ekstreme popularitet er derfor ikke uberettiget. Det eneste problem med avocadoer er, at de kun har et kort vindue, hvor de er rigtig lækre.
Det skriver Express.
Træt af umodne avocadoer?
Avocadoer formodes at være lækkert cremet, men en undermoden kan være bitter eller slet ikke have nogen smag, mens en avocado, der er over dens bedste alder, kan være misfarvet, ildelugtende og slet ikke lækker.
Ofte venter avocadoelskere dage på, at deres frugter modner ordentligt, men hvad skal du gøre, hvis du har brug for en avocado, der er klar til at spise nu?
Ifølge Taste of Home behøver du kun en avocado, en mikrobølgeovn og to minutter.
Sådan gør du
Madmærket delte, hvordan du kan modne en avocado "superhurtigt" - men det virker kun, hvis den ikke er helt moden men heller ikke hård.
Skær avocadoen i to
Tag stenen ud
Pak hver halvdel ind i mikroovnsegnet plastfolie.
Sæt derefter avocadohalvdelene i en mikrobølgeovn
Lad dem varme i to minutter.
Lad dem køle af, indtil de er behagelige at røre ved.
Kør derefter de indpakkede halvdele under koldt vand – det stopper tilberedningen.
Derefter kan du pakke avocadohalvdelene ud og være kreativ i køkkenet.
Smæk det på noget toast, skær det op i en wrap, blend det til en smoothie eller lav den ultimative guacamole.
