Slås du med vægten eller kender nogen, der gør?
Så er der godt nyt - direkte fra forskernes laboratorier.
En ny undersøgelse peger nemlig på, at helt almindelige, bitre fødevarer kan have en effekt, der minder om populære slankemidler som Ozempic og Wegovy.
Det lyder næsten for godt til at være sandt, men forskere fra Shibaura Institute of Technology i Japan har dokumenteret, at visse fødevarer – især dem med et højt indhold af polyfenoler – kan sætte gang i de samme mæthedshormoner, som medicin mod fedme og diabetes er kendt for.
Polyfenoler er naturlige stoffer, der findes i alt fra bær, oliven og rødvin til kaffe, te og mørk chokolade.
Når de bitre smagsstoffer rammer tarmens receptorer, udløses en hormonel reaktion, der regulerer blodsukker og dæmper appetitten.
Professor Naomi Osakabe, der står bag studiet, udtaler:
"Vores undersøgelse fremhæver vigtigheden af at indtage polyfenoler for at reducere risikoen for fedme og diabetes ved at regulere blodsukkerniveauet og appetit."'
Det skriver mediet Onet.pl.
Polyfenoler virker som antioxidanter og har desuden antiinflammatoriske egenskaber, som kan være med til at beskytte kroppen mod en lang række kroniske sygdomme.
De bremser fordøjelsen, forlænger mæthedsfølelsen og skaber hormonelle signaler, der ligner dem i medicin som Ozempic.
Forskningen er stadig i gang, men resultaterne åbner for muligheden for, at kosten i fremtiden kan spille en langt større rolle i kampen mod overvægt – uden recept, bivirkninger eller dyre lægemidler.
