Har du nogensinde købt en fødevare, fordi emballagen lokkede med superfoods eller sunde ingredienser?
Mange producenter bruger eksotiske frugter og trendy ingredienser som salgsargument, men sandheden er ofte en helt anden.
En undersøgelse fra Food Clarity Platform afslører, at de lovede superfoods ofte kun er til stede i små mængder.
Hvis en ingrediens nævnes på emballagen, skal den være angivet på ingredienslisten – men der er en fælde:
Hvis ingrediensen er langt nede på listen eller ikke har en præcis mængdeangivelse, er der sandsynligvis tale om en ubetydelig andel.
For eksempel må læskedrikke kun bruge realistiske billeder af frugt, hvis de faktisk indeholder juice eller frugtkød.
Men hvad med te eller smoothies?
Her er reglerne langt mere slørede.
Teproducenter må f.eks. vise frugter på emballagen, selvom smagen kun kommer fra tilsatte aromaer.
"Fødevareproducenter reklamerer ofte med sunde ingredienser, selvom disse normalt kun er til stede i små mængder," forklarer eksperter fra Food Clarity ifølge CHIP.
Det manglende lovkrav til minimumsindhold giver producenterne frit spil, især for populære varer som smoothies eller müsli.
Mange forbrugere overser disse detaljer, hvilket gør det lettere for industrien at skabe en sundere illusion.
Næste gang du står med en pakke müsli eller en flaske smoothie, bør du tage et nærmere kig på ingredienslisten.
Hvis de lovede ingredienser ikke er tydeligt angivet, kan produktet være langt mindre sundt, end det ser ud til.
Gennemskuelighed kræver opmærksomhed – og det kan spare dig for både skuffelser og penge.
